簡単☆おもてなし前菜☆エッグファルシー
さちOH @cook_40097369
アメリカ人の友人に教えてもらったレシピをアレンジしてみました。パーティーで彩りを添えてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
見た目が華やかで、手が込んでいるように見えますがとても簡単にできる1品です。おもてなしパーティーの前菜としてお勧めです♪
簡単☆おもてなし前菜☆エッグファルシー
アメリカ人の友人に教えてもらったレシピをアレンジしてみました。パーティーで彩りを添えてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
見た目が華やかで、手が込んでいるように見えますがとても簡単にできる1品です。おもてなしパーティーの前菜としてお勧めです♪
アプリでひらく作り方
- 1
かたゆでのゆで卵を2個作り、殻をむいて縦半分に切り、黄身を取り出しておきます。
- 2
小さなボールにツナ、みじん切りにしたピクルス、１で取り出した黄身、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜます。
- 3
１の卵の白身の器に、２を詰めてパプリカパウダーで飾りを添えます。
- 4
ホームパーティーの時はレシピID：17842606「おもてなし☆ジャムのカナッペ」と一緒に出しています。
-
コツ・ポイント
私は沸騰したお湯に（卵の半分が浸る量）、常温においておいた卵を入れて、11分したら取り出しています。白身の硬さはお好みでも良いと思います。
ピクルスの代わりにコーンを混ぜても良いですし、
大人だけなら粒マスタードを加えても美味しいですよ☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856083
