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ホタテのバタマヨチーズ焼き
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ホタテのバタマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

ホタテのバタマヨチーズ焼き

やーまん★KOHA
やーまん★KOHA @cook_40099098

からしマヨネーズとホタテがあいます。
お酒のつまみにも。アルミカップに小分けして冷凍してお弁当にも\(^o^)/
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれてました。
アルミカップに小分けして冷凍し、お弁当に入れてありました\(^o^)/
ホタテが入ってると嬉しくて、高いので大人になっても安い冷凍を買い大人食いしてます。

からしマヨネーズとホタテがあいます。
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アルミカップに小分けして冷凍し、お弁当に入れてありました\(^o^)/
ホタテが入ってると嬉しくて、高いので大人になっても安い冷凍を買い大人食いしてます。

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ホタテのバタマヨチーズ焼き

やーまん★KOHA
やーまん★KOHA @cook_40099098

からしマヨネーズとホタテがあいます。
お酒のつまみにも。アルミカップに小分けして冷凍してお弁当にも\(^o^)/
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アルミカップに小分けして冷凍し、お弁当に入れてありました\(^o^)/
ホタテが入ってると嬉しくて、高いので大人になっても安い冷凍を買い大人食いしてます。

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お酒のつまみにも。アルミカップに小分けして冷凍してお弁当にも\(^o^)/
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材料

  1. ホタテ 10個
  2. バター(またはマーガリン) 大さじ1
  3. 塩コショウ 2〜3振り
  4. 醤油 大さじ1
  5. マヨネーズ 適量
  6. からし 適量
  7. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    バターをフライパンで溶かし、そこにホタテを入れます。
    冷凍でも、そのまま入れて大丈夫です。
    ずっと弱火です!

  2. 2

    ホタテに火が通ったら塩コショウ、醤油を入れて汁がトロミがつくまで弱火でフライパンをフリフリ。味が薄ければ醤油を足してね

  3. 3

    耐熱皿でも、アルミホイルでもいいのでホタテを並べる

    そこにマヨネーズとからしを混ぜて上にかける

    • ホタテのバタマヨチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    最後にチーズを乗せてトースターで焼きます

コツ・ポイント

ホタテから汁が出るので、弱火でトロミがつくまでフリフリしてホタテに汁を絡ませてください。

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やーまん★KOHA
やーまん★KOHA @cook_40099098
2015/03/27 08:52に公開

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