チーズキムチチゲ☆トッポギ入り

チーズキムチチゲ☆トッポギ入り-レシピのメイン写真

チーズキムチチゲ☆トッポギ入り

さやかーぬ @cook_40050751

韓国に行ったときに食べたプデチゲを真似→全然違う→だが美味い！ほぼ｢好きなだけ｣です(笑)
このレシピの生い立ち
何入れても美味しいですよ(´∀｀)

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さやかーぬ @cook_40050751

韓国に行ったときに食べたプデチゲを真似→全然違う→だが美味い！ほぼ｢好きなだけ｣です(笑)
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何入れても美味しいですよ(´∀｀)

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材料

２～３人分

トッポギ好きなだけ
ゴマ油大さじ１
にんにく一かけ
キムチ好きなだけ
玉ネギ一個
お湯(水) 600cc
牛肉ダシダ大さじ２
ウインナー好きなだけ
えびシュウマイ好きなだけ
さつま揚げやちくわ好きなだけ
■辛ラーメンの粉末スープ一袋
■コチュジャン大さじ３
■三温糖小さじ２
■醤油大さじ１
イカ半分
白ネギ半分
キノコ類好きなだけ
豆腐半丁
辛ラーメン一袋
卵一個
ピザチーズ好きなだけ

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作り方

1

トッポギは水に浸しておく。
全ての材料を食べやすい大きさに切る。
2
鍋にごま油を熱し、にんにくを炒める。
香りが出てきたらキムチと玉ネギを投入し、炒める。
3

お湯とダシダを入れ煮立たせ、ウインナー、シュウマイ、さつま揚げなどを入れ、煮る。
4

■を入れ、好みの辛さになったら卵とチーズ以外の残りの材料を全て投入。
5

辛ラーメンが少し固いうちに卵を割り入れ、チーズも入れ、蓋をして少し煮て…完成！

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さやかーぬ @cook_40050751

2011/10/16 13:02に公開

京都に住んでいますo(^u^)oアレンジやリメイクレシピを考えるのが好きです♥︎

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