ピリ辛砂肝は美味しすぎでしょ～！！
きみ0814 @cook_40053391
お酒がすすむぅ～♡berubaさんの「砂肝が美味いっ酢」レシピID : 17432502を我が家風にアレンジ♫
このレシピの生い立ち
berubaさんの砂肝レシピで何度か作っているうちに、お酒好きな我が家の味になりました。
急なお客さんにも「とりあえず」の1品♡
安くて早くて簡単！
ピリ辛砂肝は美味しすぎでしょ～！！
お酒がすすむぅ～♡berubaさんの「砂肝が美味いっ酢」レシピID : 17432502を我が家風にアレンジ♫
このレシピの生い立ち
berubaさんの砂肝レシピで何度か作っているうちに、お酒好きな我が家の味になりました。
急なお客さんにも「とりあえず」の1品♡
安くて早くて簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝がひたひたになるくらいのお湯を沸かし、白ワインを入れ砂肝を１５分ゆでる。
-
- 2
ザルにあける。
-
- 3
茹でている間に、にんにくを薄くスライス。
-
- 4
■の調味料を合わせておく。
-
- 5
茹であがった砂肝を５個から４個に切り分ける（お好みで）
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- 6
切ったら合わせておいた調味料に漬け込む。すぐに食べられますが、しばらく漬け込んでもＯＫ！
-
- 7
仕上げに、わけぎまたはねぎをたっぷり乗せて、さぁどうぞ(^_-)-☆
-
- 8
きゅうりを一緒に漬け込むと、またこれが美味しいの(^。^)y-.。o○
♪(一晩寝かすと最高～！）
お酒飲み過ぎちゃう
コツ・ポイント
砂肝をゆでている間に、つけだれを作って茹であがった砂肝を切り、入れて混ぜるだけ！
15分で出来ちゃいます。
沢山作って、冷蔵庫にスットクできます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856424
