作り方
- 1
①ねぎはみじん切り。納豆はタレを絡める。豆腐はサイコロ状に。
(レシピID:17852630の豆腐挽き肉を使いました。) - 2
②フライパンに挽き肉とねぎを入れて炒め、火が通ったら水を加える。
- 3
③<調味料>をすべて入れ、ひと煮たちしたら納豆を加える。
(レシピID:17812390の手作りラー油を使いました。) - 4
④豆腐を入れ、崩れない程度に混ぜる。
あさつきをふってできあがり♪
コツ・ポイント
納豆がとろみを出してくれますが、たりない場合は水溶き片栗粉をたしましょう。
煮すぎて水分がなくなったら、水を加えた方が良いです。
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