大葉の辛味漬け
YUMUE @cook_40099192
この辛味がたまらない！
ごはんに乗せて、海苔で巻いても。
焼肉に乗せてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
大葉を大量にもらい、ごはんに合うように辛くあえてみました。
大葉の辛味漬け
この辛味がたまらない！
ごはんに乗せて、海苔で巻いても。
焼肉に乗せてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
大葉を大量にもらい、ごはんに合うように辛くあえてみました。
作り方
- 1
大葉は軸を切り、水気をしっかり拭き取る。
-
- 2
大葉以外の材料を混ぜる。
-
- 3
保存容器などに大葉と、混ぜた2を一枚づつ塗って重ねていく。
-
- 4
すぐにでも食べられますが、一晩くらい置いておくと味が馴染みます。
-
コツ・ポイント
■ 辛味は唐辛子の量を調整し、お好みで砂糖を加えてください。
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クッキングママまよ☆ -
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