アレンジ！切り干し大根豆腐ハンバーグ
ＭＡ−０８０１ @cook_40099229
切り干し大根の煮物の消費に！言われない限り、切り干し大根とわかりません(*´˘`)
このレシピの生い立ち
切り干し大根が毎回余るので！
アレンジ！切り干し大根豆腐ハンバーグ
切り干し大根の煮物の消費に！言われない限り、切り干し大根とわかりません(*´˘`)
このレシピの生い立ち
切り干し大根が毎回余るので！
アプリでひらく作り方
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2020.05.13
クックパッドニュース掲載されました♥
ありがとうございます！！ - 2
2020.05.23
写真変更しました♥ -
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豆腐はキッチンペーパーに包んで、ざるの上で20分くらい放置して、水切りをしておく。
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切り干し大根の水分をきって、みじん切りする。
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材料をすべて合わせる。
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混ぜる。
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適当な大きさに丸め、油をひき中火で焼き目を付けるように焼く。(約5分程度。)
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裏返して、弱めの中火で7分程焼き、最後に中火で3分程焼いて焼き目を付ける。
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出来上がり！すでに味がしっかり付いてるので、ソースは不要です。
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コツ・ポイント
切り干し大根の煮物、お豆腐の水分はしっかりきってください！
マヨネーズが決め手です(♡˙³˙)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856759
