豚バラ肉、野菜を食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにサラダ油を入れ豚バラ肉を炒めます。

豚バラ肉に軽く火が通ったら●を全て入れ炒める。

野菜に火が通り、しんなりしてきたら塩コショウをし、水300ｃｃとブイヨン醤油を入れる。

ビーフンをサッと水でさらし、４に入れ汁気が無くなるまで炒めたら完成です。