おつまみハニーチーズ豆腐♡
i_am_ehara @cook_40089207
お酒のおつまみやデザート感覚。豆腐とは食感のことで、実際には入っていません！バケットやクラッカーにつけて、、、
このレシピの生い立ち
お店のメニューを自己流で
おつまみハニーチーズ豆腐♡
お酒のおつまみやデザート感覚。豆腐とは食感のことで、実際には入っていません！バケットやクラッカーにつけて、、、
このレシピの生い立ち
お店のメニューを自己流で
作り方
- 1
チーズを細かく切り、硬い場合はレンジで40秒
生クリームと牛乳は鍋で沸騰寸前まで温めておく - 2
ミルクの入った鍋にゼラチンとチーズを入れ塊がなくなるまで弱火でまぜる
- 3
こし器でなめらかにしながら鍋の中のチーズをタッパーに移す
- 4
涼しい場所に粗熱が取れるまで置いておき、冷めたら冷蔵庫へ
- 5
食べる時に食べる量にだけ、はちみつなどをトッピングする
コツ・ポイント
バケットやクラッカーにつけて。。
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