手作り焼肉たれ
cooktime @cook_40077976
焼肉たれですが、唐揚げの下味にも♪
このレシピの生い立ち
焼肉用に作りましたが、鶏むね肉を薄く切って絡めて少し置き、片栗粉で焼き上げしたらサクッ＆柔らかくて美味しかったです。
手作り焼肉たれ
焼肉たれですが、唐揚げの下味にも♪
このレシピの生い立ち
焼肉用に作りましたが、鶏むね肉を薄く切って絡めて少し置き、片栗粉で焼き上げしたらサクッ＆柔らかくて美味しかったです。
作り方
- 1
生姜は細かく、にんにくは半分に切って潰す。
他はすりおろす。
全ての材料を混ぜる。 - 2
冷蔵庫で一晩寝かす
コツ・ポイント
甘めのタレなので好みで砂糖や蜂蜜の量を変えて下さい。
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