レンジで!おからスフレ♪チョコバナナ風味

サザザさん
サザザさん @cook_40053938

小麦粉・砂糖なし。おからなのに超しっとりなスフレ風。チョコの香りの激甘スイーツなのに全量で250kcalの低カロリー。

このレシピの生い立ち
妊娠中の体重制限レシピ。レシピID17815480の応用編です。甘いケーキが食べてくなったら、このレシピで。
おからの食物繊維で便秘解消、バナナのカリウムで高血圧対策、カロリー低めで体重増加防止…と妊婦の最強レシピ!

レンジで!おからスフレ♪チョコバナナ風味

小麦粉・砂糖なし。おからなのに超しっとりなスフレ風。チョコの香りの激甘スイーツなのに全量で250kcalの低カロリー。

このレシピの生い立ち
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おからの食物繊維で便秘解消、バナナのカリウムで高血圧対策、カロリー低めで体重増加防止…と妊婦の最強レシピ!

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材料

大きめシリコンスチーマー1個ぶん
  1. おからパウダー 25g
  2. 1個
  3. ラカント 大さじ2
  4. ココアパウダー 8g(ティースプーン2杯くらい)
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. バナナ 小1本(60-80g)
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーで卵を解きほぐし、ラカントを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    1におからパウダーとベーキングパウダーを入れ、なじませるように混ぜる。(ポロポロになります)

  3. 3

    2にココアパウダーを入れて混ぜる。ココアパウダーの塊をわざと残すと、ビターなチョコチップが入ったような仕上がりに。

  4. 4

    水を入れてなじませ、バナナをつぶしながら生地に混ぜ込み、表面をならす。

  5. 5

    レンジで600w3分半から4分程度チンして出来上がり。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーで混ぜて、レンジでチンするだけ。コツはいりませんし、洗い物もとっても楽!

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サザザさん
サザザさん @cook_40053938
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主婦歴7年目突入、二児の母です。結婚当初は煮魚の作り方をネットで調べるレベルでした。仕事も育児も家事も貪欲に頑張りたいので、料理は手早く簡単、経済的にやるようにしています。出汁や調味料、鮮度や季節、素材にこだわり、健康的でお店にも負けないくらい美味しい食卓を家族に提供することを心がけています。
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