作り方
- 1
鶏肉を1口サイズに、玉ねぎを縦切りに切る。
- 2
玉ねぎを半透明になるくらいまで炒める。
(シャキシャキが好きな方は軽く炒める。) -
- 3
そのまま鶏肉を入れて火が通るまで炒める。
- 4
鶏肉に火が通ったら水、めんつゆを入れて少し煮こむ。
-
- 5
水分が少し減ってきたらネギを入れ、塩コショウをして、といた卵を入れて好みのかたさまで焼き、ご飯の上にのせ、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
水、めんつゆを入れたあと少し煮こむのがポイントです♪
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