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簡単!めんつゆで親子丼☆
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簡単!めんつゆで親子丼☆-レシピのメイン写真

簡単!めんつゆで親子丼☆

にこ♬
にこ♬ @cook_40092767

初心者でも簡単な本格的親子丼です♪
このレシピの生い立ち
母が簡単に作ってくれたので習いました♪

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材料

一人分
  1. 鶏肉 約240グラム
  2. 玉ねぎ 四分の一
  3. めんつゆ 約大さじ3
  4. 水 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 好みでネギ 適量
  7. 卵 多めが好きな方は二個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに、玉ねぎを縦切りに切る。

  2. 2

    玉ねぎを半透明になるくらいまで炒める。
    (シャキシャキが好きな方は軽く炒める。)

    • 簡単!めんつゆで親子丼☆作り方2写真
  3. 3

    そのまま鶏肉を入れて火が通るまで炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら水、めんつゆを入れて少し煮こむ。

    • 簡単!めんつゆで親子丼☆作り方4写真
  5. 5

    水分が少し減ってきたらネギを入れ、塩コショウをして、といた卵を入れて好みのかたさまで焼き、ご飯の上にのせ、出来上がり☆

    • 簡単!めんつゆで親子丼☆作り方5写真

コツ・ポイント

水、めんつゆを入れたあと少し煮こむのがポイントです♪

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2015/03/23 04:03に公開

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