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糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ
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糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ-レシピのメイン写真

糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ

★CHANVRE★
★CHANVRE★ @cook_40068358

食物繊維もタンパク質も沢山摂れて、糖質も8分の1切れ0.65gの夢のパウンドケーキです!

このレシピの生い立ち
1日推奨食物繊維とタンパク質を少しでも簡単にとれるようにしたかったので!

食物繊維もタンパク質も沢山摂れて、糖質も8分の1切れ0.65gの夢のパウンドケーキです!

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糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ

★CHANVRE★
★CHANVRE★ @cook_40068358

食物繊維もタンパク質も沢山摂れて、糖質も8分の1切れ0.65gの夢のパウンドケーキです!

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材料

18cm型1台分(全量で糖質5.16g)
  1. おからパウダー(微粒) 50g(糖質2.95g)
  2. ベーキングパウダー 4g(1.16g)
  3. デキストリン 14g(0)
  4. 卵 3個(0.6g)
  5. 無糖アーモンドミルク 150ml(0.45g)
  6. 無塩バター 30g(0)
  7. バニラエッセンス 少々(0)
  8. シュガーカットゼロ 20〜30g(0)
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作り方

  1. 1

    卵とバニラ、シュガーカットゼロをボウルに入れてよく泡立てる。オーブンを180度に予熱。

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    1にアーモンドミルクとレンチンして溶かしたバターを入れてさらに混ぜる

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に粉類を全て入れてさらに混ぜる

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    型紙を敷いた型に流し入れ、トントンして空気を抜く

  5. 5

    180度で35〜40分ほど焼く

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    ★デキストリンとは水溶性食物繊維の事です。薬局等にイージーファイバーなどという名前で売っていますよ♪

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    ★ココア20g追加でココアバージョン

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    ★基本の生地に、3分の1取り分けて抹茶粉3g追加。型に交互に入れて少し混ぜて焼けば、抹茶マーブルも。食物繊維さらに追加!

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    ★レンチンして溶かしたクリームチーズ100gを混ぜるとチーズケーキ風が簡単に作れます♪

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    2015.6.24話題のレシピ入りしました~*\(^o^)/*ありがとうございます♡

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    2015.7.28おからケーキで検索1位になりました!!

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    ID:18652922
    アレンジバージョンのチョコがとってもいいできなので、別にレシピとしてとりあげてみました!

    • 糖質制限おからde栄養満点パウンドケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

粉もワザワザ振るう必要もない簡単レシピです。しっとりしてて美味しいですよ♪
一切れあたり、食物繊維は4.46g、タンパク質は3.95gほど摂れます。
デキストリンはコストコの物を使用。入れると入れないでは全然違います。サイリウムではないです

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★CHANVRE★
★CHANVRE★ @cook_40068358
2015/03/28 12:55に公開
糖質制限ダイエット頑張ってます。幼馴染の2人でそれぞれいろんなレシピを考えてます♪2人で始めた糖質制限の情報ブログ、よかったら覗いてみてくださいね(*ノωノ)http://lowcarb-cooking-studio-chanvre.blog.jp/
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