熱いまま食べても美味しいが、夏の暑い日には、冷蔵庫で冷やしてどうぞ。ただし、粗熱を取ってから冷蔵庫で保存すること。
今回は、冷凍したズッキーニ・油揚げを使ったが、生でもどうぞ。
調味料の分量は、お好みで調整してください。