豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+
haruru✳︎ @cook_40055614
豚のもも肉とズッキーニ、チーズを使った、彩鮮やかで爽やかな夏らしい一品☆*+ノンオイルでヘルシー♡レンジだけで簡単に◎♡
このレシピの生い立ち
美味しかったお惣菜をお手本に、自分なりに作ってみました♡ぱさつきがちなもも肉もジューシーで、チーズの香りも◎ズッキーニの綺麗な緑が目にも嬉しい一品です☆*+
豚肉とズッキーニのミルフィーユ☆*+
豚のもも肉とズッキーニ、チーズを使った、彩鮮やかで爽やかな夏らしい一品☆*+ノンオイルでヘルシー♡レンジだけで簡単に◎♡
このレシピの生い立ち
美味しかったお惣菜をお手本に、自分なりに作ってみました♡ぱさつきがちなもも肉もジューシーで、チーズの香りも◎ズッキーニの綺麗な緑が目にも嬉しい一品です☆*+
作り方
- 1
豚肉は水気を拭き取り、土台用3〜4枚を、1枚ずつ重ならないようにオーブンシートの上に並べる。
-
- 2
ズッキーニはガクを切り落とし、ピーラーで薄くスライスしておく。
-
- 3
1に2をこんもり乗せ、粉チーズを上から万遍なくふりかける。
-
- 4
残りの豚肉を、蓋をするように3に乗せる。塩胡椒をする。
-
- 5
4をシートごと耐熱皿に乗せ、シート四隅を折り曲げトレー状に。ふんわりラップをする。
-
- 6
5を600wレンジで2分、追加で30秒〜加熱。庫内に放置し余熱を通す。粗熱が取れたら食べやすくカットして、蒸し汁を除く。
-
- 7
蒸し汁を除きお皿に盛りつけたら完成です☆*+ヘルシーなもも肉とたっぷりのズッキーニを使った夏らしい爽やかな一品です♡
-
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はご家庭の機器により調整を☆*+レモンをかけても美味しいです♡薄くそぎ切りにした鶏胸肉やささみを代用いただいても♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17861424
