白菜は幅1センチ程に、
玉葱は薄切りに切っておく。

鍋でお湯を沸かし、調味料を全て入れ混ぜる。

そこに切った野菜を入れ、しんなりするまで茹でる。

皿に盛り付け、お好みで七味(分量外)や鰹節(分量外)などをトッピングしたら完成。