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おかずに!お弁当に!オクラつくね♪
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おかずに!お弁当に!オクラつくね♪-レシピのメイン写真

おかずに!お弁当に!オクラつくね♪

asama。
asama。 @cook_40093705

オクラと鳥挽肉でサッパリだけど、ご飯がっつりイケます!w
このレシピの生い立ち
オクラブームの時にやってみたら美味しくて定番化!

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材料

  • オクラ 8本
  • ☆鳥挽肉 200くらい
  • ☆玉ねぎ 半分
  • ☆パン粉 ドバーッと
  • ☆塩胡椒 サラサラ〜
  • ☆生姜 好みで
  • ★好みに薄めためんつゆ 100
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    オクラわネットにいれたまま、流水で手洗うみたいにゴシゴシ!
    水気きって頭切って準備ok!

  2. 2

    ☆コネコネ〜
    あとわオクラに巻いてフライパンへ!

    肉食なら厚め〜
    草食なら薄め〜

  3. 3

    弱火で全体に少し焼き色が付いてきたら、蓋してもう少し!

  4. 4

    火通ったら★入れてからめーの、1回火止めて水溶き片栗粉イン!

    フライパンの中よーく混ぜてから弱火でトロミついたら完成!

コツ・ポイント

☆こねる時に半端な野菜あったらいれちゃいましょう!
無駄なく冷蔵庫も綺麗にwww

お弁当にも♪

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asama。
asama。 @cook_40093705
2016/08/09 05:09に公開
二児の母(°∀°)だーらだーら、手抜き、サボり大好きっ簡単に何でも作れたらいーなぁとw いつからかつくれぽの返信方法が分からず返せてません、全部見てますっありがとう♡
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このレシピのキーワード

つくね オクラ とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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