簡単…えのきの梅肉つまみ

簡単…えのきの梅肉つまみ

こりとさ @cook_40083709

簡単にできる節約１品。
このレシピの生い立ち
保存が出来る簡単なおつまみを研究して、
１品出来ました。
梅干も入っているので、お弁当にもOK！？

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保存が出来る簡単なおつまみを研究して、
１品出来ました。
梅干も入っているので、お弁当にもOK！？

簡単…えのきの梅肉つまみ

こりとさ @cook_40083709

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１品出来ました。
梅干も入っているので、お弁当にもOK！？

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材料

えのき１袋
梅干(カリカリ以外) １つ
水菜１房
めん汁(３倍濃縮） 50ｃｃ

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作り方

1

鍋で水を沸かす。
2
その間に、えのきを半分にカットして、下の方はほぐす。
3
水菜を切り、梅干をたたき、ボールにいれる。
4
③のボールにめんつゆを入れ、あえる。
5

沸いたら、えのきを入れ
ヒト煮たちし、ザルに上げ、
水を切ってそのまま④に投入。
6

混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

簡単にできるので、コツはないよ。

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こりとさ @cook_40083709

2015/03/22 10:38に公開

　こんにちは～♪♪毎日の料理に、悪戦苦闘。みなさんの知恵貸してください～！！よろしくです。