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簡単…えのきの梅肉つまみ
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簡単…えのきの梅肉つまみ-レシピのメイン写真

簡単…えのきの梅肉つまみ

こりとさ
こりとさ @cook_40083709

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材料

  • えのき 1袋
  • 梅干(カリカリ以外) 1つ
  • 水菜 1房
  • めん汁(3倍濃縮) 50cc
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作り方

  1. 1

    鍋で水を沸かす。

  2. 2

    その間に、えのきを半分にカットして、下の方はほぐす。

    • 簡単…えのきの梅肉つまみ作り方2写真
  3. 3

    水菜を切り、梅干をたたき、ボールにいれる。

    • 簡単…えのきの梅肉つまみ作り方3写真
  4. 4

    ③のボールにめんつゆを入れ、あえる。

    • 簡単…えのきの梅肉つまみ作り方4写真
  5. 5

    沸いたら、えのきを入れ
    ヒト煮たちし、ザルに上げ、
    水を切ってそのまま④に投入。

  6. 6

    混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

簡単にできるので、コツはないよ。

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こりとさ
こりとさ @cook_40083709
2015/03/22 10:38に公開
 こんにちは~♪♪毎日の料理に、悪戦苦闘。みなさんの知恵貸してください~!!よろしくです。
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このレシピのキーワード

水菜 えのき 梅ぼし

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