豚バラ大根(ごはんに合う濃いめ)
つまみ食いにご注意を♪(´ε` )
ごはんのおかわりが止まりません☆
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つまみ食いにご注意を♪(´ε` )
ごはんのおかわりが止まりません☆
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子供達のリクエストです
大根をいちょう切り 5ミリ〜7ミリ位
豚バラを一口大に切る
フライパンで
豚バラを炒める(テフロン加工などくっつかなければ油なし)
表面に焼き目がついたら
大根を入れて炒める
☆の調味料全部と 水を入れ
落としぶたして
中火(IHだと5)で15分煮て
完成!
煮詰めないので
煮汁が割と残りますが
少し冷めると
しっかり味がついています
我が家では
汁ごとごはんの上にかけて
ガツガツ食べています☆
フライパンでつくります。
つくれぽで薄味ということでしたので
よくみたらフライパンで作ると書き忘れていました(ー ー;)
それが薄味の原因かなと…
2016.8.9訂正
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