きゅうりとツナのマスタードサラダそうめん
聖☆ジャムおじさん @cook_40053939
きゅうりと粒マスタードの運命的な出会い！ツナと玉ねぎにワインビネガーも加わってサラダ感覚でつるっといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない日でもサラダ感覚で食べられるものを…ということで作ってみました！
そうめん無しのサラダのみでももちろん美味しいですよー！
是非作ってみてくださいね♪
きゅうりとツナのマスタードサラダそうめん
きゅうりと粒マスタードの運命的な出会い！ツナと玉ねぎにワインビネガーも加わってサラダ感覚でつるっといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない日でもサラダ感覚で食べられるものを…ということで作ってみました！
そうめん無しのサラダのみでももちろん美味しいですよー！
是非作ってみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを茹でるためのお湯を沸かしながら進めます。
- 2
玉ねぎはスライサーでスライスしたら水にさらしておきます。きゅうりは4等分の輪切りを縦に割って短冊切り。
-
- 3
玉ねぎの辛味が抜けたら水を切って、キッチンペーパーに包んで絞ります。
-
- 4
ツナ缶を開けた後、蓋で押さえて汁を切ります。
-
- 5
粒マスタード大さじ1、ワインビネガー大さじ2、オリーブオイルと黒蜜大さじ1、醤油大さじ2/3、塩、黒胡椒を混ぜます。
-
- 6
ボールにきゅうりと玉ねぎとツナを入れ、4の調味料を回しがけして混ぜあわせます。
-
- 7
茹でたそうめんを流水でしめてしっかり水切りしたら6をたっぷり乗せて…完成です！混ぜ混ぜしながらさぁ召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
ツナはサラダと相性の良いノンオイルタイプを使用。
調味料にワインビネガーを使うことで香りと程よい酸っぱさに仕上げています。甘味は混ぜやすくコクが出る黒蜜やはちみつがオススメですが、砂糖で代用してもOKです！
つくれぽ
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