トンカツの揚げカスでシーザーサラダ風
もとし @cook_40034405
今まで捨ててたトンカツの揚げカスが こんなにおいしく変身！
クルトンと同じ材料ですもの おいしくないはずがないですね。
このレシピの生い立ち
夫が作りました。
今まで捨ててましたが、クルトンと同じ材料だと気づきました。
天かすは利用するのに カツの揚げカスはどうして捨ててたんだろう と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
カツを揚げる時、揚げカスを捨てないで天ぷら敷紙に取っておく。
- 2
空芯菜は３センチぐらいに、パプリカは千切りにする。
- 3
１と２を混ぜてドレッシングをかけ、よく混ぜる。
できあがり。
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