簡単土鍋煮豚ゆで豚

柴犬カール @karl_kitchen_
土鍋で茹で豚。かたまり肉で正月のおもてなしに。濃い味のおかずが多いからあえて薄味お弁当おせち持ち寄りパーティー糖質制限
このレシピの生い立ち
おせちと同時進行で作った土鍋茹で豚。かまってあげれなくても、何回か沸騰させ火を止め保温でも美味しくできました。すぐには食べられませんが、前日準備ができる時の作り方。
簡単土鍋煮豚ゆで豚
土鍋で茹で豚。かたまり肉で正月のおもてなしに。濃い味のおかずが多いからあえて薄味お弁当おせち持ち寄りパーティー糖質制限
このレシピの生い立ち
おせちと同時進行で作った土鍋茹で豚。かまってあげれなくても、何回か沸騰させ火を止め保温でも美味しくできました。すぐには食べられませんが、前日準備ができる時の作り方。
作り方
- 1
豚肩ロースブロック
- 2
土鍋で茹で始める。
- 3
豚を茹でている間に、ねぎを洗い長めの斜め切りにする。
鍋に入れる。 - 4
蒟蒻を切り、鍋に入れる。
- 5
蒟蒻を入れてから、具材全部に水がかぶるように入れ、沸騰したら火を止める。
- 6
何回か沸騰・消火、時間を置くを繰り返す。
食べやすい薄さにスライスして召し上がれ。 - 7
2015おせちにも作りました。青いお重だけ、卵使用している食品です。
- 8
お花見弁当にも入れてみました。 レシピID17890792
- 9
3/29. 182アクセス
ありがとうございます - 10
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コツ・ポイント
時間を計っていなくてすみません。火が通っているか心配だったら、もう一回沸騰させて下さい。
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