ちくわを入れる方は薄切りに。
ツルムラサキ以外全てボウルかタッパーに入れる。

ツルムラサキとえのきを、ゆでるかレンチンしてお好みの硬さに加熱して、水分を絞り適当な大きさに切る。

ツルムラサキがあたたかいうちに全てを混ぜ合わせて完成