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シフォンケーキパルフェ　ティラミス風
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シフォンケーキパルフェ　ティラミス風-レシピのメイン写真

シフォンケーキパルフェ　ティラミス風

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

珈琲味のシフォンケーキにマスカルポーネクリームをトロ～リ。お洒落なスイーツ
このレシピの生い立ち
2016年８月
⚫珈琲&黒糖シフォンケーキを作っておしゃれに盛り付けてみた
⚫ティラミス好きな友人に出したら好評だったから

珈琲味のシフォンケーキにマスカルポーネクリームをトロ～リ。お洒落なスイーツ
このレシピの生い立ち
2016年８月
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⚫ティラミス好きな友人に出したら好評だったから

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シフォンケーキパルフェ　ティラミス風

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

珈琲味のシフォンケーキにマスカルポーネクリームをトロ～リ。お洒落なスイーツ
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2016年８月
⚫珈琲&黒糖シフォンケーキを作っておしゃれに盛り付けてみた
⚫ティラミス好きな友人に出したら好評だったから

珈琲味のシフォンケーキにマスカルポーネクリームをトロ～リ。お洒落なスイーツ
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2016年８月
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材料

  • 珈琲シフォンケーキ 適量
  • マスカルポーネ 50g
  • 生クリーム(ホイップでも) 50ml
  • 砂糖 10g
  • 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    シフォンケーキを適当な大きさに切って

    • シフォンケーキパルフェ　ティラミス風作り方1写真
  2. 2

    マスカルポーネに砂糖を加えて軽く泡立てた生クリームを混ぜ合わせる
    マスカルポーネに付属のエスプレッソソースを少し混ぜても

    • シフォンケーキパルフェ　ティラミス風作り方2写真
  3. 3

    器にシフォンケーキを入れて、クリームをかける
    シフォンケーキをのせる

    • シフォンケーキパルフェ　ティラミス風作り方3写真
  4. 4

    クリームをかける

    • シフォンケーキパルフェ　ティラミス風作り方4写真
  5. 5

    トロ～リたっぷり。
    クリームがぽてっとなったら牛乳で少しのばしても

    • シフォンケーキパルフェ　ティラミス風作り方5写真
  6. 6

    マスカルポーネにエスプレッソソースがついてるのでこのソースもかける

    • シフォンケーキパルフェ　ティラミス風作り方6写真
  7. 7

    ふんわり軽い食感

    • シフォンケーキパルフェ　ティラミス風作り方7写真

コツ・ポイント

⚫生クリームの泡立てをトロリとするくらいゆるめに
濃度は牛乳で調節

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2016/08/12 21:13に公開
⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 ホイップクリーム マスカルポーネ

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