ツナとトマトの冷素麺

koresue
koresue @cook_40099550

ツナトマ冷そうめん
このレシピの生い立ち
夏にそうめんだけだと物足りない、でもサラッと冷たいものが食べたい。

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ツナトマ冷そうめん
このレシピの生い立ち
夏にそうめんだけだと物足りない、でもサラッと冷たいものが食べたい。
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材料

一人分
  1. ツナ ツナ1缶
  2. トマト 2分の１玉
  3. キュウリ 2分の１本
  4. 玉ねぎ ４分の１個
  5. 白だし 器の大きさに合わせて
  6. そうめん 1束
  7. ブラックペッパー 少々
  8. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    材料の準備
    ①トマトを角切りにする。
    ②玉ねぎをみじん切りにする。
    ③キュウリを千切りにする。

  2. 2

    1. ①と②にツナ(ツナ缶のオイルを切る)を混ぜる。

    2. ブラックペッパーと塩(お好み)とバジル(お好み)を少々

  3. 3

    白だしを水で割り冷蔵庫でキンキンに冷やす。
    (私は1度沸騰後に冷まして冷蔵庫に入れてます)

  4. 4

    そうめんを茹でる。冷水で洗います。

  5. 5

    1. 器にそうめんを入れる。
    2. ①と②を混ぜたものをそうめんにのせます。
    3. ③をトッピングする

  6. 6

    白だし(冷蔵庫でキンキンに冷やしたもの)をかけます。
    出来上がり！

コツ・ポイント

そうめんのゆで具合はお好みで
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