作り方
- 1
まず、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを少し大きめに切ります。
- 2
白滝も洗ってきっておきます。
- 3
サラダ油をお鍋にいれ、豚の細切れ肉を炒めます。少し色が変わってきたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え、炒めます。
- 4
酒、みりん、砂糖、醤油、だし汁(めんつゆで代用可)を加え、白滝を加えます。
- 5
弱火で煮立てさせます。味が染み込んできたらできあがりです！
- 6
弱火で煮立てさせます。味が染み込んできたらできあがりです！
コツ・ポイント
10-15分くらい煮込むと、味が染み込みます♪
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