レンジで簡単肉じゃが

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

レンジで簡単に作れる肉じゃがのレシピです
このレシピの生い立ち
コンロで作ると煮崩れやすい肉じゃがもレンジで簡単にきれいにできます

レンジで簡単肉じゃが

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桜都次郎
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レンジで簡単に作れる肉じゃがのレシピです
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コンロで作ると煮崩れやすい肉じゃがもレンジで簡単にきれいにできます
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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 人参 1/2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しらたき 1袋
  5. 豚切り落とし肉 200g
  6. 酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切る人参は乱切り 玉ねぎはくし形に切る
    しらたきは食べやすい長さに切る

  2. 2

    耐熱容器に材料と豚切り落とし肉 調味料を入れラップをして500wで10分加熱する
    全体を混ぜてさらに1分加熱する

コツ・ポイント

豚切り落とし肉を一番上に置いて肉の旨味を全体に染み込ませます
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