私のお気に入り♥チーズケーキ

Name: 私のお気に入り♥チーズケーキ
Yield: 15cm丸型
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 200g; 生クリーム 200cc; 砂糖 90g; たまご 3個; 小麦粉 大さじ1; レモン汁 少々

SajiCafe @cook_40048641

叔母に教えてもらったレシピ。おいしくて、簡単♪ナッツのハチミツ漬けをかけて食べるのが、私のお気に入り♥
このレシピの生い立ち
叔母が作ってくれたチーズケーキがおいしかったので、作り方教えてもらいました。覚書です。

私のお気に入り♥チーズケーキ

SajiCafe @cook_40048641

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材料

15cm丸型

クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
砂糖 90g
たまご 3個
小麦粉大さじ1
お好みで...
レモン汁少々

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作り方

1

材料をすべてミキサーに入れて、撹拌する。
2

クッキングシートを敷いた型に①を流し入れ、10cmくらいの高さから数回落とし、空気を抜く。
3

180℃のオーブンで、40分焼く。竹串に生地が付いてこなければOK。

コツ・ポイント

出来上がりの高さが低くなりますが、18cm丸型でも作れます。
写真は15cm×15cmの角型で作りました。

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つくれぽ

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SajiCafe @cook_40048641

2016/08/09 22:57に公開

岐阜県在住✿ディズニーリゾートをこよなく愛す主人と子育て奮闘中！！現在長男5歳・次男2歳になりました♡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　おうちでお友達にちょっとしたおもてなしができるようなカフェスペースを作るのが夢☆みなさんのレシピでおいしいご飯＆お菓子作れるよう、毎日様々なメニューに挑戦中♬♡東海連合No.46

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