簡単☆サーモンとポテサラのピンチョス

よしボー
よしボー @cook_40099667

簡単なのにホームパーティに出せば食卓が賑やかに♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティをする時に華やかな一品が欲しくて作ってみました(*´ω`*)

簡単☆サーモンとポテサラのピンチョス

簡単なのにホームパーティに出せば食卓が賑やかに♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティをする時に華やかな一品が欲しくて作ってみました(*´ω`*)

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材料

個数によって量は調整してください☆
  1. スモークサーモン 一個あたり1枚
  2. マッシュポテトパウダー 適量
  3. クリームチーズ 適量(多目が美味しいです)
  4. アーモンドダイス 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. プチトマト 一個あたり1つ

作り方

  1. 1

    マッシュポテトパウダーにお湯を入れてマッシュポテトを作ります

  2. 2

    マッシュポテトのあら熱をとってる間に、クリームチーズを5mm角くらいに切ります

  3. 3

    マッシュポテトのあら熱が取れたらマヨネーズ、ブラックペッパー、切ったクリームチーズ、アーモンドダイスを入れて混ぜます

  4. 4

    一口大に丸めて、スモークサーモンを巻いて、プチトマトと一緒にピックに刺して出来上がり

コツ・ポイント

時短のためマッシュポテトパウダー使ってますが、じゃがいもを茹でて作ったポテサラでも美味しいと思います。チーズとアーモンドの他にも色々アレンジしてみてください♡

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基本、おうち居酒屋的な献立ばかりの我が家です(笑)つくれぽ書いてもらえるととても喜びますので、作ったよーって方は是非お待ちしてます♡
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