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冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ
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冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ-レシピのメイン写真

冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ

もんぴ★
もんぴ★ @cook_40051477

安くて簡単で個人的にはかなり中毒性のあるおやつです♡夜食やダイエット中の方、妊婦さんや離乳食後期以降の乳幼児にも^^
このレシピの生い立ち
おからのモチモチ食感にハマっていたので考えました♡モチモチだけじゃなく、ドーナツらしいフワフワも楽しめる!時間が経っても固くならないのがポイントです♪揚げたてはカリもち^^冷めてももちもち^^きなこ以外も作って貰えたらレポ待ってます!!笑

安くて簡単で個人的にはかなり中毒性のあるおやつです♡夜食やダイエット中の方、妊婦さんや離乳食後期以降の乳幼児にも^^
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おからのモチモチ食感にハマっていたので考えました♡モチモチだけじゃなく、ドーナツらしいフワフワも楽しめる!時間が経っても固くならないのがポイントです♪揚げたてはカリもち^^冷めてももちもち^^きなこ以外も作って貰えたらレポ待ってます!!笑

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冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ

もんぴ★
もんぴ★ @cook_40051477

安くて簡単で個人的にはかなり中毒性のあるおやつです♡夜食やダイエット中の方、妊婦さんや離乳食後期以降の乳幼児にも^^
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おからのモチモチ食感にハマっていたので考えました♡モチモチだけじゃなく、ドーナツらしいフワフワも楽しめる!時間が経っても固くならないのがポイントです♪揚げたてはカリもち^^冷めてももちもち^^きなこ以外も作って貰えたらレポ待ってます!!笑

安くて簡単で個人的にはかなり中毒性のあるおやつです♡夜食やダイエット中の方、妊婦さんや離乳食後期以降の乳幼児にも^^
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材料

  1. おから 100g
  2. ★薄力粉 90g
  3. ★片栗粉 10g
  4. ★砂糖(あればきび砂糖や黒糖がおすすめ!) 20〜30g(きなこをまぶさずにそのまま食べるなら50gがいい感じ!)
  5. ★ベーキングパウダー 5g
  6. ★牛乳(今回は低脂肪使いましたー) 70cc
  7. サラダ油 適量
  8. お好みで
  9. きなこ 大さじ2くらい
  10. 砂糖 大さじ2くらい
  11. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ★の材料をよく混ぜる。

  2. 2

    ※たぶん平気だとは思いますが、おからによって水分が違うかもなので、丸められる固さを目安に牛乳を入れて下さい^^

  3. 3

    一口サイズに丸め、小判形にする。
    (私は20個になりましたが、形や大きさはお好みで大丈夫だと思います♪)

  4. 4

    中火でじっくり揚げ焼き。周りカリカリの秘訣^^
    ココナッツ油やオリーブ油だとまた違った味わいかな?!
    誰か感想レポよろ♡

    • 冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ作り方4写真
  5. 5

    両面がキツネ色になったらできあがりヽ(´ー`)ノ

    • 冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ作り方5写真
  6. 6

    お好みできなこ、砂糖、塩を混ぜてまぶしてね★
    袋などに入れてシャカシャカすると簡単〜ヽ(・∀・)ノ

  7. 7

    ※塩入れるだけで甘さが引き立つので、是非忘れずにお願いします♡

  8. 8

    翌日だとやっぱり少し固くなるので、レンチン10〜20秒すると美味しく食べられます^^

  9. 9

    2015.3.27
    分量を少し見直しました!

  10. 10

    近所の豆腐屋さんのおからはふわっとしていて(しっとりめの生パン粉くらい?)、これだと60〜70g+その分牛乳多めでした〜

    • 冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ作り方10写真

コツ・ポイント

火傷には気をつけてね♡
そしてつまみ食いでなくならないように…(*≧艸≦)笑

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もんぴ★
もんぴ★ @cook_40051477
2015/03/21 13:15に公開
給食のお姉さんになりたいなー(^-^)
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