夏バテに♪水ナスときゅうりのしょうが漬け

Name: 夏バテに♪水ナスときゅうりのしょうが漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 水ナス 1個; しょうが 1かけ; 塩 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1

kmamicafe @cook_40099685

しょうがの風味で、ご飯やお酒が進みます♪
浅漬けなのでお子様も食べやすいです！
このレシピの生い立ち
泉州の水ナスを買ったので。

夏バテに♪水ナスときゅうりのしょうが漬け

kmamicafe @cook_40099685

しょうがの風味で、ご飯やお酒が進みます♪
浅漬けなのでお子様も食べやすいです！
このレシピの生い立ち
泉州の水ナスを買ったので。

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材料

2人分

きゅうり 1本
水ナス 1個
しょうが 1かけ
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1

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作り方

1

きゅうりと水ナスは乱切りにする。しょうがは千切りにする。
2

ジップロックに水ナス・きゅうり・しょうが・塩・しょうゆを入れてもみこみ、一晩おく。

コツ・ポイント

しょうがはお好みで調整してくださいね(*^^*)

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つくれぽ

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kmamicafe @cook_40099685

2016/08/12 23:29に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

キュウリ水ナスしょうが

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