簡単！豚肉と玉ねぎのゆずポン酢炒め

Name: 簡単！豚肉と玉ねぎのゆずポン酢炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 150g; 玉ねぎ 1個; ゆずポン酢 大さじ3; 柚子胡椒(なくてもOK) 適量; 万能ねぎ 適量

都井ちゃん @cook_40099692

ゆずぽん酢で炒めるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
期限の近い豚バラを消費したい、でも楽したい、という怠け心から…(^_^;)
普段、ぽん酢は目分量で適当に入れちゃいます(汗

作った後にCM見て気づきました、味ぽんのCMで作ってるじゃーん！('ﾛ';('ﾛ';('ﾛ';)!!!

簡単！豚肉と玉ねぎのゆずポン酢炒め

都井ちゃん @cook_40099692

作った後にCM見て気づきました、味ぽんのCMで作ってるじゃーん！('ﾛ';('ﾛ';('ﾛ';)!!!

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材料

豚肉 150g
玉ねぎ 1個
ゆずポン酢大さじ3
柚子胡椒(なくてもOK) 適量
万能ねぎ適量

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作り方

1

豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎは、2cmほどの串切りにする。
2

熱したフライパンに油を入れ、豚肉→玉ねぎの順に追加して炒める。
3

玉ねぎに火が通ってきたら、ゆずポン酢を入れて炒め煮をする。
4

ポン酢が少なくなってきたら、柚子胡椒を加えて全体に混ぜ合わせる。
(柚子胡椒の量はお好みで調節を。)
5

お皿に盛り、万能ねぎを乗せて出来上がり。
6

★追加で、もやし・えのき・しめじなどを加えれば、かさ増しにもなるし栄養もとれて一石二鳥！笑

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つくれぽ

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都井ちゃん @cook_40099692

2015/04/13 07:32に公開

料理は苦手。不器用なので、おしゃれな盛り付けも苦手。産後、ネギアレルギーになりました。※生はNG。火がしっかり通っていればOK（私の場合、食感が残っているとNG）。※ドレッシング、タルタルソース、ポテトサラダ、サンドイッチなど、隠れネギは沢山。もはや隠れネギ恐怖症。笑※症状は主に、頭痛、吐き気、舌のピリピリ感。ひどい時は数日続き、薬は効かない。(私の場合)

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