玉ねぎは細い切りにして、シメジとバターで炒めます。
ベーコンは食べやすい大きさに切って炒めます。

塩、こしょう、コンソメを入れます。
生クリームととろけるチーズを入れてひと煮立ちさせます。

パスタを茹でてフライパンへ。火を止めて、全卵を溶いたものをパスタに絡めます。
粒こしょうとパセリを入れて出来上がり。