わさマヨチーズのおかか焼きおにぎり♪

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マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

醤油で香ばしく焼いたおにぎり(おかかご飯)に、チーズでコーティングしてわさびマヨをかけましたぁ♪

このレシピの生い立ち
我が家の定番焼きおにぎりです♪

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材料

２人分
  1. ご飯 茶碗２杯分
  2. 削り節(顆粒だしの素でもOK) 適量
  3. 醤油 適量
  4. とろけるタイプのチーズ　 ２枚
  5. わさび(チューブ)　 お好みの辛さで
  6. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大１

作り方

  1. 1

    ご飯に削り節と醤油を少し加えて混ぜます。丸形のおにぎりを作ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき熱し、おにぎりの両面を焼いて表面が固くなったら、ハケで醤油を塗って焼くを３回繰り替えします。(両面)

  3. 3

    片面にわさびを薄く塗って、とろけるチーズを乗せます。
    蓋をしてチーズがとけたら、お皿に移します。

  4. 4

    マヨネーズとわさびを混ぜ合わせておにぎりの上にかけて完成。(ラッブに包んで、ようじで一カ所穴をあければ糸状になります)

コツ・ポイント

わさびが苦手な人は入れなくてOKです!!
わさびマヨの代わりに、海苔を巻いても美味しいです♪

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レシピ作者

マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163
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簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!
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