蒸し器に湯を入れて煮立たせておく。

いちごを荒くつぶしながら牛乳と混ぜ合わせ、リンゴジュース、メープルシロップも加える。

②に、ふるった★を３回位に分けて加え、ゴムべラなどでサックリと混ぜ合わせる。（練らないように注意してください。）

容器にトッピング用のいちごをinして生地を流し込む。

容器を蒸し器に入れて10分～13分強火で蒸しあげる。（蒸し時間は蒸し器によって調整してください。）

竹串で刺して生地がついてこなければ完成です。

粉類を加える時は、泡だて器でぐるぐるっと混ぜる感じで。混ざったかな？位でok!☻混ぜ過ぎると生地がべちゃっとなります。

蒸気が垂れないように、蒸し器の蓋をふきんなどで包んで蒸してください。表面が綺麗な蒸しパンに仕上がります！