野菜をいっぱい とれて栄養満点☆このレシピの生い立ち余り野菜を使いたくて☆
野菜を1口サイズに切る。ちくわぶは切ったら水にさらしておく
豚肉を炒め、水を加えて沸騰させアクをとる。
残りの野菜を入れ煮込む。(豆腐意外)野菜が柔らかくなったら だし、味噌を入れて沸騰させないようにする。
最後に豆腐を入れて温まったら完成
大根、人参、コンニャク何でもお好みで入れてみて下さい☆最後にごま油入れると中華風になり、飽きずに食べられます☆
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