かぼちゃ、人参、さつまいもは、食べやすい大きさに切って下茹でしておくと安心。
バナナは食べやすい大きさに切っておく。

ホットケーキミックス、卵、水で溶いておく。油を160度に準備しておく。

具材を爪楊枝に刺し、ホットケーキミックスをつけて揚げる。
キツネ色になり浮き上がってきたら出来上がり。