タラポテサラダ♡
maay2103 @cook_40063229
パーティにもお弁当にも美味し可愛いポテトサラダです♡
このレシピの生い立ち
お友達とポットラックパーティをする時に思いつきました♫
ランチにもお酒のおつまみにも最適♡
タラポテサラダ♡
パーティにもお弁当にも美味し可愛いポテトサラダです♡
このレシピの生い立ち
お友達とポットラックパーティをする時に思いつきました♫
ランチにもお酒のおつまみにも最適♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき茹でる。
火が通ったらバターを混ぜながらマッシュ。
2つのボールに分ける。 - 2
玉ねぎはスライスして、きゅうりは縦半分にし、薄切りにして、塩もみしておく。
- 3
玉ねぎ、きゅうりの水をよく切り、ポテトの入った1つ目のボールにいれ、塩コショウ、マヨネーズで味をつける。
- 4
2つ目のボールにほぐした明太子を入れ、マヨネーズで味をつける。
- 5
アイスクリームディッシャーですくい、お弁当用カップに入れていく。
- 6
出来上がったらタラモサラダはパセリを散らし、ポテトサラダには粗挽きコショウを散らしたら完成！
コツ・ポイント
バター少し多めでも美味しいです♫
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