甘めの旨だれで食べやすいビビンバ
SEN19 @cook_40053708
野菜もたくさん摂れるビビンバ♪辛味もあり、ちょっと甘めのタレで食べやすくしました♪
このレシピの生い立ち
辛すぎるのが苦手な主人にも食べやすいビビンバを作りたくて。
甘めの旨だれで食べやすいビビンバ
野菜もたくさん摂れるビビンバ♪辛味もあり、ちょっと甘めのタレで食べやすくしました♪
このレシピの生い立ち
辛すぎるのが苦手な主人にも食べやすいビビンバを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料は混ぜ合わせておく。
- 2
《ほうれん草のナムル》ほうれん草はさっと茹でて3㎝に切り、しっかり水をしぼり、薄口醤油(小さじ1)ごま油、ごまを和える。
- 3
《人参のナムル》ほうれん草を茹でた湯に千切りした人参を入れてさっと茹で、だしの素(小さじ1/2くらい)、ごま油と和える。
- 4
《もやしのナムル》もやしはさっと茹でて水にさらし、しっかり水気をしぼる。ごま油と薄口醤油(小さじ1/2)と和える。
- 5
《牛肉》ミンチ以外は千切りにし、酒(小さじ1)を揉み込み、フライパンで炒める。焼き肉のタレを和える。
- 6
器にごはん、ナムルを盛り付ける。食べるときには全部混ぜて食べる～＼(^-^)／
コツ・ポイント
茹でた野菜はしっかり水気をしぼることでべちゃっとしないビビンバになります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17859509
