クロワッサン風クッキー

めぐmomo
めぐmomo @cook_40062532

見た目はクロワッサン。外はサクサク中はホロッとしたクッキーd(゚∀゚。)デス!!

このレシピの生い立ち
レシピID:17856951のマーガリンを控えめにしたレシピです。

クロワッサン風クッキー

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レシピID:17856951のマーガリンを控えめにしたレシピです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーガリン 30g
  3. 50㏄
  4. 板チョコ 1枚
  5. 溶き卵 1個
  6. 生地に塗る用のマーガリン 少し

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスとマーガリンを入れてゴムベラで切るようにサクサクと混ぜる。

  2. 2

    水を3回に分けて入れて練らないように混ぜ、まとまってきたら手のひらで押さえつけるようにまとめる。

  3. 3

    ゴムベラで半分に切って手のひらで押し潰すを3回繰り返す。

  4. 4

    ビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間ほど寝かす。

  5. 5

    袋の上から麺棒で袋いっぱいに薄く伸ばす。

  6. 6

    袋の横をハサミで切って、生地の端っこを真っすぐになるように切り落とす。

  7. 7

    切り目を入れ、マーガリンを塗る。

  8. 8

    板チョコを割って生地にのせ、くるくる巻く。

  9. 9

    溶き卵を塗って180度で17分焼く。

  10. 10

    焼けて冷めたら出来上がり(❀'ω'❀)

コツ・ポイント

特になし。

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