フライパンひとつ☆夏野菜のナポリタン

ゆうむさん
ゆうむさん @cook_40084093

本格的なナポリタンがフライパンひとつで出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
家に夏野菜が沢山あり、思いつきで作って見ました。

フライパンひとつ☆夏野菜のナポリタン

本格的なナポリタンがフライパンひとつで出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
家に夏野菜が沢山あり、思いつきで作って見ました。

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材料

2人分
  1. ウインナー 4本
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ピーマン 2個
  4. トマト 1個
  5. ケチャップ 大さじ10
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量
  8. スパゲティ 1束分

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンにたっぷりの湯を沸かします。

  2. 2

    塩小さじ1(分量外)を入れ、スパゲティを茹でます。
    茹で時間は表記通りです。

  3. 3

    スパゲティが茹で上がったらザルで水切りします。フライパンはそのまま、まだ使用します。

  4. 4

    玉ねぎを繊維を切るように、横切りにします。その方が炒めたあとしんなりします。お好みで。

  5. 5

    ピーマンはヘタを切り、種を取り、縦に割ってから横に切ります。

  6. 6

    ウインナーは薄く斜め切りにします。

  7. 7

    トマトはヘタを切り、大きめの角切りにします。

  8. 8

    フライパンに油大さじ1(分量外)を入れ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、トマトを炒めます。

  9. 9

    具材が炒まったら、スパゲティを入れ、塩こしょうします。

  10. 10

    ケチャップと砂糖を混ぜてから、入れます。

  11. 11

    スパゲティにケチャップが絡むように混ぜます。トマトは潰すようにします。

  12. 12

    器に盛り、出来上がり。
    お好みで粉チーズを振って召し上がれ☆

コツ・ポイント

スパゲティはお好みの茹で加減でどうぞ。私は柔らかくしたかったので、表記通りにしました。

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ゆうむさん
ゆうむさん @cook_40084093
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2016.8.10さざんかとゆきんこより改名。クックパッドで日々色んな料理を勉強しています。よろしくお願いします。
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