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ベイクド チーズケーキ
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ベイクド チーズケーキ

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材料

  1. 砂糖 100g
  2. クリームチーズ 又は ヨーグルト 200g
  3. 卵 4個
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. ﾊﾞﾆﾗエッセンス又は ラム酒 少々
  6. 生クリーム 200g
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作り方

  1. 1

    18Cm 丸型
    卵白4個分 固く泡立てる

  2. 2

    クリームチーズ 滑らかに練る
    卵黄 砂糖 エッセンス 薄力粉の順に 良く 混ぜる

  3. 3

    2に 生クリームを 加えて 良く 混ぜる
    1の卵白を ざっと 混ぜる

  4. 4

    160℃のｵｰﾌﾞﾝで 一時間焼く

コツ・ポイント

お使いのｵｰﾌﾞﾝにより 調整して下さい

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ミューだよ
ミューだよ @cook_40099835
2015/03/24 09:51に公開
42歳 3人の 孫の ばあちゃんです(*^ー^)ノ♪よろしくお願いします
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