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超簡単に作りたいあなたの為のオムバーグ!-レシピのメイン写真

超簡単に作りたいあなたの為のオムバーグ!

みさくっきんぐ
みさくっきんぐ @cook_40099837

月9で話題のオムバーグ!月9を見てる友達、家族なら話題性ばっちり間違いないです( ˙˘˙ )簡単ですが美味しいです
このレシピの生い立ち
色んなクックパッドの投稿の自分がやりやすかったものをちょっとずつ取り出してまとめました!
クックパッドは私の先生的存在ですね(笑)

月9で話題のオムバーグ!月9を見てる友達、家族なら話題性ばっちり間違いないです( ˙˘˙ )簡単ですが美味しいです
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超簡単に作りたいあなたの為のオムバーグ!

みさくっきんぐ
みさくっきんぐ @cook_40099837

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材料

1人分
  • オムバーグ
  • 豚ミンチ 60g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 2個
  • デミグラスソース(レンジで作ります)
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • バター 3g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、炒めます。きつね色になるまで炒めてください◎玉ねぎを炒めてハンバーグに入れることで甘みが出ます

  2. 2

    炒めた玉ねぎをは冷まします◎その間にデミグラスソースを作っていきます

  3. 3

    デミグラスソースの材料を全て1つのお皿に入れてレンジで1分間チンします◎デミグラスソースはこれで完成です

  4. 4

    豚ミンチと先程の玉ねぎを混ぜていきます◎しっかりと混ぜてください
    まぜ終えたらフライパンで焼いていきます。

  5. 5

    焼き終えたらハンバーグは完成です。
    フライパンに多めの油を引いて強火で卵を焼くことでふわふわに出来上がります。

  6. 6

    卵が焼けたらフライパンから直接お皿の上におき、その上にハンバーグおいて卵を半分に折り重ね、デミグラスソースをかけます。

  7. 7

    これで完成です( ˙˘˙ ) ◎point
    卵は少しかき混ぜるようにして2秒程でお皿にうつすと上手くふわふわになります!

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みさくっきんぐ
みさくっきんぐ @cook_40099837
2016/08/07 14:45に公開

このレシピのキーワード

豚ひき肉 バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

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