ボウルにバナナ1本と3分の2を入れ泡立て器で細かく潰す。

サラダ油を入れ混ぜなじませる。
次にたまごも入れよく混ぜる。
砂糖も入れよく混ぜる。

ホットケーキミックスと粉末緑茶を入れ 粉がなくなるまでよく混ぜる。

ガーナホワイトチョコレートを手で細かく割り入れ、ざっくり混ぜる。
オーブンを180℃に温め始める。