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ひんやり美味しい 胡麻豆腐
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ひんやり美味しい 胡麻豆腐-レシピのメイン写真

ひんやり美味しい 胡麻豆腐

幸せになるレシピ
幸せになるレシピ @cook_40099888

冷やして美味しい、胡麻豆腐！ 練りゴマたっぷりで、濃厚ですよ❤️
このレシピの生い立ち
練りゴマ消費のため、大好きな胡麻豆腐を作りました。葛粉より安価で作れます！

冷やして美味しい、胡麻豆腐！ 練りゴマたっぷりで、濃厚ですよ❤️
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ひんやり美味しい 胡麻豆腐

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冷やして美味しい、胡麻豆腐！ 練りゴマたっぷりで、濃厚ですよ❤️
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練りゴマ消費のため、大好きな胡麻豆腐を作りました。葛粉より安価で作れます！

冷やして美味しい、胡麻豆腐！ 練りゴマたっぷりで、濃厚ですよ❤️
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材料

4人分
  • 豆乳 2カップ
  • 練りゴマ 白 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • クイックゼラチン 7グラム
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作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に、豆乳、練りゴマ、みりん、砂糖を入れます。

  2. 2

    軽く混ぜたら、中火にかけます。かき混ぜながら温めます。

  3. 3

    沸騰する前に弱火にして、ゼラチンを入れしっかり溶けるまでかき混ぜます。

  4. 4

    火を止めて、粗熱をとったら器に入れてラップをして冷蔵庫で冷やします。(1時間程度)

  5. 5

    めんつゆとワサビでお召し上がりください

    • ひんやり美味しい 胡麻豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンはダマにならないよう、投入後はしっかり混ぜてくださいね！

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幸せになるレシピ
幸せになるレシピ @cook_40099888
2016/09/04 23:45に公開
幸せは、美味しい料理を作って食べること❤️美味しくできたら、みなさんと共有したいと思い投稿していきます。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン ねりごま

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