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*甘なんばんとササミの海苔ポン和え*
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*甘なんばんとササミの海苔ポン和え*-レシピのメイン写真

*甘なんばんとササミの海苔ポン和え*

miu☆shion
miu☆shion @cook_40094675

初めて買った甘なんばんとササミをポン酢で和えてみました(^^)
このレシピの生い立ち
たんぱく質を取りたいと言う息子の為に(*´∇`*)

初めて買った甘なんばんとササミをポン酢で和えてみました(^^)
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*甘なんばんとササミの海苔ポン和え*

miu☆shion
miu☆shion @cook_40094675

初めて買った甘なんばんとササミをポン酢で和えてみました(^^)
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材料

4人分
  • 甘なんばん 10〜12本
  • さササミ 5本
  • ポン酢 50cc
  • ごま油 大1
  • いりごま 大1
  • 海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    鍋で沸騰させたお湯にササミを入れて約10秒ほど茹でたら火を止めて蓋をしないで30分程余熱で火を通します。

  2. 2

    ボールに調味料を入れて混ぜておきます

  3. 3

    熱っしたフライパンに油を多目に入れてヘタを取って斜めに切った甘なんばんを炒めます。

  4. 4

    強火で炒めて焼き色が着いたらボールに入れてタレを絡めます

  5. 5

    ササミをほぐしてボールに入れてさらに絡めます

  6. 6

    最後にいりごまと手でちぎった海苔を入れて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ササミは余熱で火を通すとシットリ仕上がります。
調味料は目分量なので調整して下さい♪

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miu☆shion
miu☆shion @cook_40094675
2016/08/09 16:02に公開
趣味→創作料理٩(๑•ㅂ•)۶子供達が大きくなって最近キャラ弁作ってないなぁ💦
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海苔 ささみ

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