【使いきり】ほうれん草のごまポン酢和え

消費者庁 @caa_nofoodloss
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
このレシピの生い立ち
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」を兵庫県(編集協力:公益社団法人 兵庫県食生活改善協会)が考案しました。
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて水にさらし水気を切って、3cmの長さに切る。
- 2
うすあげはさっと火であぶり、縦半分に切ってから、細切りにする。
- 3
1,2をAで和える。
コツ・ポイント
とろろこんぶ、梅干しで和えるとまた違った味わいが♪
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