簡単☆鰯と春菊のパスタ
りんちゃんのまま @cook_40051417
簡単、安うま～♪なパスタ。ランチにぴったりです(*≧∀≦)
このレシピの生い立ち
パパが作ってくれたパスタを、少しアレンジしました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
簡単☆鰯と春菊のパスタ
簡単、安うま～♪なパスタ。ランチにぴったりです(*≧∀≦)
このレシピの生い立ち
パパが作ってくれたパスタを、少しアレンジしました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を加えます。(パスタ1人前100g程度で、1L。1Lに、塩10g。)
- 2
春菊を、食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンを熱して、胡麻油を入れ春菊を炒めます。しんなりしてきたら、鰯の蒲焼き缶を加え、酒、醤油、味醂で味を整えます。
- 4
パスタを、アルデンテに茹で、湯切りをします。
- 5
3の、フライパンへ茹でたパスタを加えて手早く混ぜます。
- 6
お皿に盛り付け、手でちぎった焼き海苔をのせ、いりごまをふったら出来上がりです。
コツ・ポイント
鰯の蒲焼きは、混ぜすぎないのがポイントです。ゴロゴロと大きめに形が残っているくらいがおいしいです。
鰯の蒲焼き缶は、メーカーによって味が多少違うので、醤油がいらない場合も有ります。
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