【下ごしらえ】
パスタをゆでる。
ナス→５ミリ幅の輪切り（水にさらす）
プチトマト→半分に切る
玉ねぎ→薄切り

熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ナスを炒める。片面を炒めたらひっくり返し、玉ねぎを一緒に炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、プチトマトを炒める。

炒めた野菜をボウル等に取り出し、ジェノベーゼソース（大さじ２）を絡める

野菜とソースが馴染んだら茹でたパスタを加え、残りのジェノベーゼソース（大さじ１）を入れて、混ぜる。