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青菜と天かすの焼き飯
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青菜と天かすの焼き飯-レシピのメイン写真

青菜と天かすの焼き飯

strawberrygate
strawberrygate @cook_40019060

残りごはんがちょっとしたごちそうになります♪おにぎりにも(^^)
このレシピの生い立ち
炒飯に飽きてしまったので(^_^;)

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炒飯に飽きてしまったので(^_^;)

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青菜と天かすの焼き飯

strawberrygate
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材料

★分量はお好み＆適当に～
  1. 残りごはん 500㌘
  2. 天かす 大さじ３
  3. 茹でて絞った青菜 ひとつかみ
  4. 長ねぎ 小口切りでひとつかみ
  5. 粉末昆布だし 小さじ１
  6. 粉末鰹だし 小さじ１
  7. 炒め油 適宜
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作り方

  1. 1

    残りごはんは温めておきます。その間にフライパンを熱します。

  2. 2

    フライパンに炒め油を熱しながら、茹でた青菜を刻み水分を絞り、フライパンに投入します。

  3. 3

    青菜に油が回ったら温めたごはんを投入して炒めます。

  4. 4

    ごはんがほぐれたら、昆布だしと鰹だしを全体にふりかけて味が均一になるように炒めていきます。

  5. 5

    天かすと長ねぎを投入し、ざっくり炒めてできあがり！

コツ・ポイント

味が薄ければお醤油を足して炒めてね！

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strawberrygate
strawberrygate @cook_40019060
2015/03/25 05:03に公開
ゴハンつくるのめんどくさいけど、美味しいもの食べたいので作るしかないのであります。「香りのよい食べ物は体に良い」と信じています。素材の香りも大切にね♪
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